mandag 16. august 2010

Reinsdyr, laks, nord-sør

Nord - Sør viser kontraster. Nettopp ankommet Oslo by etter opphold i Finnmarka. Hatt flotte dager på hytta som utgangspunkt for turer i elva og vatn med fjorden i sikte :) Reinmerkinga også i full gang.

I år fikk jeg bare ørret på kroken, men nystekt på bålet er det ikke mange andre arter som kan måle seg. Brodern sin saltlaks er også en delikatesse på skiva, med masse majones på nam. Han fikk jo flere smålaks og en laksefot på kroken så grillen fikk glør, så i både kokt og stekt form ble mange munner ble mettet.

Her i byen suser bilene i alle retninger i stor kontrast til reinen som løper i gjerdet, hvor ettåringen med største selvfølgelighet sitter på en trygg arm mens de eldste "njakadar" reinmerkene. Omkranset av løpende rein i alle størrelser og mennesker i ulike former. Kjenner enda leire-lukten og føle støvet i nesa, samt høre godlyden fra "mor/barn avdelingen". Muddmaska fra butikken kan bare være, for huden har fått dekket årets behov.
Jeg skulle vært i nord men er i sør og skal nord